舞獅在台灣又稱「弄獅」，多半是以「南獅」的造型進行演出，由兩人配合進行的表演舞蹈。

據傳獅子是漢代傳入亞洲中華，獅子的形象威猛而有驅邪避鬼的說法，也成為民間招福避邪的象徵。除了舞獅活動外，廟宇的門柱牆上也常有獅子的畫作或雕刻，門口的石獅也代表著在人們心中對獅子的尊敬和信仰。

而舞獅表演有幾種由來，有一說是乾隆皇帝將夢中所見的聖獸佐以舞蹈塑造而成，另一說是廣東的年獸送舊迎新年，又稱「瑞獅」，還有一說是廣東佛山地方的小村以拳法武術擊退山中潛伏的獅子。

雖說起源多家各有論點，但舞龍舞獅文化確實在東亞文化圈占有一席地位，既有武術和舞蹈娛樂的作用，更是驅除避鬼、逢凶化吉的民間象徵。

而龍更是華人文化中祥瑞的代表，舞龍的姿態轉圈迴旋據說是為了祈雨而開始，讓幻想中的龍生動的舞動，同樣有趨吉避凶的含意。

舞獅鼓陣是開幕剪綵必備的表演項目，根據客戶需求安排3-5顆戰鼓氣勢如虹的開場，再搭配一對活潑的舞獅，透過鳳梨、白蘿蔔取其諧音，帶給賓客很旺的運勢與好彩頭！最後再用揭露吉祥話，老闆一定滿意。